دمای آب دستگاهتان باید بین ۹۰ تا ۹۵ درجه سانتیگراد باشد. به میزان کافئین دلخواهتان ، بین ۱۴ تا ۲۲ گرم قهوه را آسیاب کرده و درون پرتافیلتر بریزید. به اندازه مورد نیاز ( نه خیلی با فشار زیاد و نه خیلی با فشار کم ) و به صورت کاملا صاف ، با تمپر قهوه…..
آرشیو دسته بندی: آماده کردن قهوه
قهوه را مناسب این دم آوری آسیاب کرده و به مقدار پیش فرض ۲۰ گرم آماده کنید. آب را گرم کرده و پس از به جوش آمدن ۳۰ ثانیه صبر کنید تا دمای آن به حد مورد نیاز برسد. آب را درون ظرف فرنچ پرس ریخته تا ظرف گرم شود، و پس از آن آب…..
برای آماده کردن قهوه ترک ، مقداری پودر آسیاب شده قهوه ترک را درون جذوه ریخته ، و اگر مایل به طعم دار کردن آن هستید ، مقداری شکر و یا هل به آن اضافه کنید. مقدار قهوه تقریبا ۶ تا ۷ گرم ( چهار قاشق چای خوری ) برای هر نفر باشد. حال آب…..
ابتدا قهوه را مناسب این روش دم آوری آسیاب کرده و به مقدار پیش فرض ۱۸ گرم آماده کنید. آب را جوش آورده و ۳۰ ثانیه صبر کنید تا دمای آن پایین آید. فیلتر مخصوص کمکس را روی دهانه ظرف کمکس قرار دهید ، و آب جوش را روی سطوح آن بریزید ، تا طعم…..