کلور

[vc_row][vc_column][vc_column_text]کلور به همانند نامش دستگاه بسیار پیشرفته ای است. شاید در نظر اول همانند دیگر فیلترهای پلاستیکی قیفی شکل به نظر آید، اما این ظرف یک ویژگی خاص دارد و آن هم وجود شیری در قسمت پایینی ظرف است که باعث میشود شما بتوانید کنترل میزان ریزش قهوه را در ظرف خود در دست بگیرید. کلور برای شما با یک تیر دو نشان را میزند – قهوه ای شفاف که توسط فیلتر کاغذی دم آوری شده است، اما سیستم آن همانند فرنچ پرس یا ایروپرس تماما غوطه ور شدن توده قهوه در آب است. از طرف دیگر کلور به مانند دیگر عصاره هایی که با فیلتر کاغذی گرفته میشوند، از کم شدن بادی عصاره جلوگیری میکند و به شما اجازه میدهد که گرایند خود را کمی درشت تر کنید و فرآیند برویینگ را اندکی طولانی تر کنید.
کلورکلور از پلاستیک ساخته شده است و بر روی آن در پلاستیکی تعبیه شده است، تا در اینکه آب استفاده شده در برویینگ در طول فرآیند در ظرف باشد, به شما کمک کند. شیر تعبیه شده در قسمت انتهایی به هنگامی که کلور بر روی ظرف یا لیوانی دیگر قرار گیرد باز میشود، اما اگر بر روی سطحی صاف قرار داشته باشد بسته می‌ماند. بر خلاف اضافه کردن همیشگی آب در برویینگ، نیازی نیست که برای فرآیند بلومینگ خود را به دردسر بیندازید، چون فیلتر کلور در ابتدا پر از آب میشود، آب به محلی که باید میرود و سپس قهوه برای مدت زمان مناسبی در آن غوطه ور میشود. با فیلترهای جاذبه ای معمولی میتوانید از اینکه آب به طرزی بسیار سریع در فیلتر حرکت کند و در نتیجه از آندر شدن عصاره خود جلوگیری کنید. اینکه شما با کلور چگونه کار کنید دست خودتان است. شما هم میتوانید از دستورالعمل های مربوط به فیلترهای کاغذی استفاده کنید و بگذارید عصاره قهوه از فیلتر چکه چکه کند، یا میتوانید به مانند فرنچ پرس قهوه را برای چند دقیقه در آب غوطه ور بگذارید.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]